LURRETIK ZURE MAHAIRA
Hala sortzen dira gure aguakateak
Lurretik Zure Mahaira: Aguakatearen Bidaia
Aguakatea, gure sukalde eta platerak konkistatu dituen fruitu krematsu eta gozoa.Baina ba al dakigu nondik datorren? nola jaio eta zein ziklo pasatzen dituen fruitu preziatu bilakatu arte? Blog hau, elikagai hau nola landatu, bildu, eta sukaldean nola prestatu etagozatzen den aztertu eta partekatzeko lehioa izango da.
Aguakatearen loraldia
Udaberria heltzen denean, gure baserrira urteko unerik zirraragarrienetako bat iristen da: aguakatearen loraldia. ONDU Getariako Aguakateetan urte osoa egiten dugu […]
GURE LEHEN NEGUA : nola babestu genituen gure landareak Ondun. Aguakateak hotzetik babesteko moduak
GURE LEHEN NEGUA : nola babestu genituen gure landareak Ondun. Aguakateak hotzetik babesteko moduak ONDU Getariako Aguakateaken, lehen negua […]
Iritsi da egun handia
Iritsi da egun handia. Urduritasuna, beldurrak eta ilusioa maila berean nahasten zaizkigu bihotzean. Eguraldi ederra lagun: egunsentiko haize epelak goizaldea […]
Zein ezaugarri behar ditu lursail batek aguakateondoentzat?
Lurra: gure aliaturik onena Eguzkitza baserria , Getarian hegoalderantz begira, itsasoari bizkar emanez dagoen muino baten gainean kokatzen da. Eguzki […]
Zergatik erabaki genuen aguakateak ekoiztea?
Kaixo eta ongi etorri gure blog txiki honetara! Gu Asier eta Agurtzane gara, eta bai, Euskal Herrian ahuakate ekologikoak […]
Ingurumenarekiko konpromisoa: ura, lurzorua eta biodibertsitatea nola zaintzen ditugun
Ingurumenarekiko konpromisoa ez da guretzat jarduera osagarri bat; gure eguneroko lanaren ardatza da. Nekazaritza proiektu bat aurrera eramatean, ezinbestekoa da […]
Soroetatik zure mahaira iritsi arte, ahuakateak bide luzea egiten du. Gozatzen dugunean, bere zapore bikaina dastatzeaz gain, ekoizpenak eskatzen duen ahalegin eta zaintza guztia ere ulertzen dugu.
Aguakatea, naturaren benetako altxorra!
