Aguacate Hass
El Hass es la variedad de aguacate más popular y consumida a nivel mundial. En la finca Getariako Eguzkitza también la hemos elegido como nuestra variedad principal, ya que es la que mejor se adapta a las condiciones de nuestro clima.
Sus características principales:
- Presenta una piel gruesa y con textura rugosa que protege el fruto. A medida que madura, su color cambia progresivamente de un verde claro a un marrón casi negro.
- Su pulpa es muy cremosa y de sabor suave y ligeramente dulce, perfecta para una amplia variedad de elaboraciones culinarias.
Desde el punto de vista nutricional, el aguacate Hass es un alimento especialmente saludable: aporta grasas beneficiosas, así como abundantes vitaminas y minerales.
El clima de Getaria, la calidad de nuestros suelos y la influencia del mar aportan un carácter especial a nuestros aguacates Hass. No se trata de aguacates corrientes, sino del resultado de nuestra tierra y de un trabajo cuidadoso realizado con dedicación.
